第109回健康道場は、摂ってはいけない油 トランス脂肪酸についてです。

トランス脂肪酸は別名

狂った脂肪酸
食べるプラスチック
プラスチック食品
プラスチック化されたオイル

と呼ばれています。プラスチックの様に

腐りにくく安定して、虫も食べない油です。

 

諸外国では心臓病への悪影響があることから

既に製造・販売や輸入が禁止されていますが

日本では名前や姿・形を変え

マーガリンやファットスプレッドやショートニングや食用油脂や

加工油脂やサラダ油に含まれています。

 

詳しくは是非Youtubeをご視聴下さい。