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第134回健康道場は「どうする骨粗鬆症 〜Part4 その食品・食べ方、大丈夫?!」です。
AGEsを蓄積させない食品・食べ方が
骨粗鬆症予防に大事です。
AGEsは、骨を鉄筋コンクリートに例えると
鉄骨(コラーゲンが相当します)同士を
結びつける梁を劣化させます。
骨全体として柔軟性が失われ、骨折しやすくなります。
AGEsを蓄積させないポイントについて
今回詳しく解説しています。
詳しくは是非Youtubeをご視聴下さい。