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第177回健康道場「豆腐番外編 『豆腐』の加工品と関連品」

養生三宝の豆腐について

今回は木綿豆腐や絹ごし豆腐以外にも

その加工品と関連品について話しています。

具体的には、生揚げ、油揚げ、凍り豆腐、おから、黄な粉です。

それぞれ栄養価に特徴があります。

 

また、油で揚げてあるものは、それがどんな油なのかまで

表示を見ることをお勧めします。

詳しくはぜひYOUTUBEをご視聴下さい!