風邪やインフルエンザなど感染症が流行しやすい季節に

ビタミンDを摂取できるしいたけは、美味しさだけでなく栄養面においても

重要です！

 

ただし注意点も有ります。それが「しいたけ皮膚炎」です。

第265回健康道場ではしいたけ皮膚炎についてお話ししています。

加熱不十分なしいたけを食べることで発症することがあり

線状に赤く腫れて、とても痒いです。

注意点を守れば大丈夫ですので、是非安心してお鍋の際など

しいたけを召し上がって頂きたいです。

詳しくはYOUTUBEをご視聴下さい！