第280回健康道場は約50年ぶりに新たな指定野菜となった「ブロッコリー」についてです。

ブロッコリーと言えば野菜の中ではトップクラスのタンパク質量を誇り

ボディービルダーにお馴染みの緑黄色野菜です。

栄養を効率良く摂取する為の調理のアドバイスもしています。

 

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