第284回健康道場はおかひじきについてです。

 

シャキシャキした独特の食感は食欲をそそります。

今が旬でスーパーでも見かけることがあると思います。

元々海辺で育つ野菜だけあってミネラルが豊富です。

更に、緑黄色野菜の中でも特にβカロテンが多いことも特徴です。

シナジー効果をもたらすお勧めの組み合わせ食材も紹介しています。

 

詳しくは是非youtubeをご視聴下さい！