最近話題の水素の健康効果について、今回は衣笠管理栄養士が解説してくれています。

水素は抗酸化効果が認められるのが最大の特徴です。

酸化して赤茶色に変化するリンゴも、水素水に浸しておけば酸化しにくくなり

本来の色を維持できます。

また原子量が最も小さいので、他の抗酸化効果のあるビタミンCなどよりも

体の隅々まで行き届きます。どの位かというと、血液脳関門も突破し

脳にまで抗酸化効果を及ぼすのです。

 

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